1. Formation

a Diplôme

BUT Génie biologique changer

b Semestre

Semestre 1 changer

c Parcours

Diététique et nutrition (DN) changer

d Ressource, SAÉ ou stage

Ressources

• R1.01 Chimie générale et organique 36 h · 4 AC
• R1.02 Biochimie structurale 24 h · 4 AC
• R1.03 Méthodologie de laboratoire et techniques analytiques 16 h · 4 AC
• R1.04 Microbiologie 18 h · 4 AC
• R1.05 Biologie cellulaire 20 h · 5 AC
• R1.06 Biologie et physiologie 22 h · 5 AC
• R1.07 Physique 19 h · 3 AC
• R1.08 Mathématiques 15 h · 4 AC
• R1.09 Statistiques 12 h · 3 AC
• R1.10 Outils informatiques 6 h · 2 AC
• R1.DN.11 Communication 20 h · 4 AC
• R1.DN.12 Anglais 20 h · 4 AC
• R1.DN.13 Projet Personnel et Professionnel 10 h · 9 AC
• R1.DN.14 Prévention et information nutritionnelle 11 h · 2 AC
• R1.DN.15 Physiologie, métabolisme et physio-pathologie 14 h · 2 AC
• R1.DN.16 Diététique thérapeutique 15 h · 0 AC
• R1.DN.17 Hygiène Qualité Sécurité Environnement 13 h · 0 AC
• R1.DN.18 Microbiologie et sécurité alimentaire 11 h · 0 AC
• R1.DN.19 Développement durable 6 h · 0 AC
• R1.DN.20 Science des aliments 14 h · 2 AC

SAÉ

• SAÉ 1.01 Analyser une matrice 4 AC
• SAÉ 1.02 Observer différents niveaux d’organisation du vivant 5 AC
• SAÉ 1.DN.03 Préparation d’une enquête alimentaire 2 AC
• SAÉ 1.DN.04 Analyse de l’hygiène dans une structure de restauration collective 2 AC

Portfolio

• PORTFOLIO S1 Démarche portfolio 0 AC